Questionnaire sur les parfums


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Du parfum

  1. Quelle est l'origine du mot parfum ?
  2. Quelle était la composition de la première eau de toilette crée en Égypte antique ?

Les parfums au Moyen Âge

  1. Quelles matières parfumées étaient utilisées pour la liturgie chrétienne ?
         Liturgie : culte public et officiel, cérémonial institué par une Église.
  2. Quel est le nom de la première préparation alcoolique connue ?
  3. Qu'est-ce qu'un acquamanile ?

Les parfums de la Renaissance

  1. Quelle reine de France, d'origine italienne, mit les gants parfumés à l'honneur ?
  2. Pour quelles raisons les bains furent-ils abandonnés ?
  3. Qu'est-ce qu'un pom(m)ander ?

Les méthodes d'extraction des molécules à parfum

  1. Citez deux matières utilisées pour piéger le parfum des fleurs.
  2. Dessinez le schéma qui correspond à la  technique de l'hydrodistillation.
  3. Quel nom donne-t-on à l'appareil employé pour mettre en œuvre cette technique.
  4. Comment se nomment les produits obtenus ?
  5.  Combien de kilos de fleurs d'oranger doit-on traiter pour obtenir un kilo d'essence ?

L'usage du parfum

       14. Citez un produit qui peut être utilisé à la fois pour parfumer un plat (table des épices) et   fabriquer un parfum (table des matières à parfum) ?
       16. Quelles sont les trois notes qui correspondent à la volatilité d'une matière à parfum ?
       17. Quelles précautions doit-on prendre pour conserver un parfum ?

Les actualités


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Un chantier archéologique à Montépilloy

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Nouveauté en 2019, du 4 au 23 août, se déroulera au château de Montépilloy classé monument historique, situé au sud de l'Oise, près de l'abbaye de Chaalis, le premier chantier participatif encadré par les moniteurs de l’association CHAM. Ce chantier s’adresse à toute personne...

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